12 Nov Martina Franca celebra con un evento l’eccellenza del capocollo
A Martina Franca, il capocollo continua a essere protagonista con ‘Capocollo & Cultura’, un evento organizzato dall’Associazione dei Produttori che ha ospitato i rappresentanti dei consorzi di tutela di alcuni dei prodotti più conosciuti di Puglia: il Pane di Altamura DOP, la Burrata di Andria IGP, la Mozzarella di Gioia del Colle DOP e la Lenticchia di Altamura IGP.
Il servizio di Luciana Convertini
